Darurat Diversifikasi Pangan
#SingkongDay mengajak kita semua untuk melestarikan dan memanfaatkan keragaman hayati sumber karbohidrat di negeri ini agar lepas dari jerat ketergantungan beras dan impor gandum
Program
What We Do
Menjadikan 7 Oktober sebagai hari singkong nasional dan mengkampanyekannya konsumsi singkong melalui berbagai kegiatan
Melalui platform SingkongDay, kami mengajak masyarakat untuk berbagi pengalaman dan resep olahan dari singkong
Membangun kerja sama dengan berbagai pihak serta mendukung Usaha Kecil Menengah (UKM) yang bergerak di bidang olahan singkong untuk lebih maju
SingkongDay in Numbers
50
resep olahan singkong
100
volunteer
5
experts
5
enterprise partners
Kenapa kamu perlu terlibat?
Kalau bukan kita yang mengubah pola konsumsi pangan kita ke sumber lokal, maka semakin lama keragaman hayati kita semakin berkurang. Ketergantungan terhadap satu atau dua jenis sumber pangan (apalagi dari luar) saja dapat menimbulkan kerentanan sosial, ekonomi, pangan, hingga kesehatan. Lalu kapan kita akan berdaulatan pangan?
- Diversifikasi pangan
- Peduli keragaman hayati
- Mendukung ketahanan pangan dan gizi
- Mendukung ekonomi lokal
- Mewujudkan kedaulatan pangan
“Pangan adalah politik”
Ayo berbagi makanan atau resep singkong favorit Anda. Kedaulatan pangan bisa tercapai dengan mengubah politik pangan. #SingkongDay
Bondan Winarno
“Tanah surga”
Orang bilang tanah kita tanah surga, tongkat kayu dan batu jadi tanaman.
Koes Ploes
“Ironi”
Orang Indonesia “belum makan” kalau belum makan nasi. Tapi, takkan sanggup jadi bangsa berdaulat jika tidak ada singkong, ubi, dan pangan lokal lainnya.
Anonim
singkongday.wordpress.com 